¿Como hacer pure de papa?

Ingredientes

• 2 libras papas (6 papas medianas)
• 1 taza leche baja en grasa
• 3 cucharadas margarina o mantequilla
• 1 cucharadita sal
• 1/2 cucharadita pimienta molida

Preparación

1. Lávese las manos con agua y jabón.
2. Pele las papas y córtelas en trozos.
3. Coloque las papas en una sartén con aqua suficiente para cubrirlas.
4. Cocine las papas a fuego medio durante 15 minutos o hasta que se ablanden.
5. Quite las papas de la estufa. Drene el agua.
6. Machuque las papas con un tenedor o un machucador de papas.
7. Integre leche suficiente para hacer que las papas estén suaves y cremosas.
8. Agregue la mantequilla, sal y pimienta.